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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。藿香鲫鱼怎么做好吃，藿香鲫鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：一条鲫鱼、一根黄瓜、腌姜、腌辣椒、少量泡菜、大葱、姜、蒜、藿香和豆瓣酱。

2、鲫鱼两面切开，用盐和料酒腌制15分钟；黄瓜切丁，泡姜，泡辣椒，泡青菜，葱，姜，蒜，放在盘子里准备。切碎广藿香；

3、将腌制好的鱼放入油锅中炸至两面变色后捞起；

4、锅中加入适量油，放入豆瓣，将准备好的调料倒入锅中翻炒至闻到泡菜的香味；

5、锅中加入适量的水，千万不要太多，一条鱼加100ML左右的水即可；

6、将炸好的鱼放入锅中煮3-4分钟；

7、鱼煮好后，把鱼从锅里拿出来，放在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。