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最近这段时间总有小伙伴问小编微波炉热汤的时候要加盖子吗是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于微波炉热汤的时候要加盖子吗的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

可以加盖子。加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。但要注意以下两点：

１、千万不要密闭，一定要加一个有透气孔的盖子，或者不要全盖紧，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。如果想要锁住食物中水分，可以在使用微波炉专用盖或者在保鲜膜上扎透气孔。

２、液体在放入微波炉中加热的过程中，有可能出现突然沸腾并爆开的现象，高温液体四处喷洒，很有可能烫到人，因此在加热汤水类的液体食品时要注意不要用高温加热太久。